お知らせ

■商品の発送に関するお知らせ■ GWに突入しました! 当店も慌ただしい毎日を送っております。 さて当店では、5月3日から5月5日の間は発送業務をお休みいたします。 (配達指定のあるものに関しましては、お手続きいたします。) 6日より再開いたしますので、またどうぞよろしくお願い致します。 石川県の方へおいでの方は、ぜひお店にお立ち寄りください。 能登ワインさんのすぐ近くにて営業いたしております。 では、よい休日を(*^-')ノ 家庭画報:スイーツ部門で第2位!獲得 HITOTSUのフィグログが、第2位になりました! 皆様のおかげです。本当にありがとうございます。 (家庭画報のデリシャス宅配便2017新春号 掲載) HITOTSUという商品名にも込めましたが、 ひとつ、ひとつ、大切に作り続けて、 お客様に喜んでいただく、その積み重ねです。 ありがとうございます。 今後も誠実なもの・ことづくりを実践し、 喜んでいただけるよう精進します。 今後ともよろしくお願いいたします。 これからも「誠実・堅実・努力」を胸に、 精進してまいります。

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Chardonnay栽培農家 村山智一のブログ 〜贈る空〜

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HI TO TSU

Fruits and vegetables grown in Noto’s soil are truly delicious and healthy.

We hope this delicious food will make you smile and happy.

Taste of Noto all in one bottle called "HI TO TSU"

能登の魅力が詰まった こだわりの品々、 ついに販売開始です。

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HI TO TSU誕生秘話

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■世界のパティシエ 辻口シェフ スーパースイーツ製菓専門学校にて、 これまでの取り組みや、商品開発について、 いろいろお話しいただきました。 今後のHITOTSUの商品展開に活かしていきたいです。 ■アル・ケッチャー奥田シェフが来店! 山形県鶴岡市 レストラン「アル・ケッチャーノ」奥田シェフが、 リゥ・クリュに来店!感動です! お店にサインをいただきました! 食を文化に、そして地域を元気に。

■先日、新たな商品開発への取り組みが 新聞掲載されました。HITOTSUのフィグログです。

■このたび、石川TOYP(トイップ)大賞2014を受賞しました。 これも、日頃陰日向となって支えてくれている家族、スタッフのおかげです。 ■HITOTSUも一周年を迎えました。多くのお客様に支えられています。

ひとつの手ぬぐい

650円(税込)

SOLD OUT

のとワインブラン

1,280円(税込)

能登を世界でも有数の銘醸地に、
そんな志を持って日々精進しております。

能登の食文化を知り尽くした私たちが、
ひとつひとつ
心をこめて、拘りを持って作りました。
自信を持ってお勧めします。

(こちらでは醸造用ブドウ生産者の日々を綴っています。)

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ショップについて

村山智一

「ブドウ畑とワイングラスの間におきたくなるもの」 醸造用ブドウ栽培農家としての想いを形に、 それがこの「HI TO TSU」です。 自社農園のPinotNoir、Chardonnayなどのブドウや、 野菜を使用した拘りの品々です。 ワインやお酒にはもちろん、 珈琲や紅茶の友としてお勧めです。

●店長「村山智一のブログ」

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